郎立兴会长率团参加“第28届中国厨师节”——内蒙古餐饮业载誉归来

本网讯：10月18日至21日，自治区餐饮与饭店行业协会郎立兴会长率包头市餐饮协会会长王玺、乌兰察布餐饮协会会长冯塞北、副会长高峰等一行35人，参加在湖北省宜昌市举办的“第28届中国厨师节”，本届中国厨师节由中国烹饪协会与宜昌市人民政府共同主办，以“弘扬华夏美食文化，展示当代厨师风采，倡导绿色健康餐饮，促进餐饮行业发展”为主题。来自全中国31个省、自治区、直辖市的千余名中国烹饪大师、厨师精英和中国烹饪工作者参加本次大会，这是一次中国餐饮界规模宏大的大会。

10月20日上午，中国烹饪大师名人堂师徒传承鉴证盛典上，共有来自全国的30位注册烹饪大师进入“名人堂”尊师名录。我会高级技术顾问，注册烹饪大师张志锐进入“名人堂”尊师名录。

在20日下午召开的中烹协第六届常务理事上，姜俊贤会长做专题报告，报告中专门表扬了蒙餐走进土耳其获得9枚金奖的大好成绩。在接下来 “2018年度最美厨师、金厨奖颁奖盛典既注册中国烹饪大师授勋仪式”上，我区有10名烹饪大师荣获中华金厨奖，他们是：许峰、唐雪军、宋茂良、郭岩龙、艾从宇、李俊飞、杨国庆、高井全、王彪、郭垚鑫。蒙餐又一次亮相全国餐饮舞台，展示蒙餐魅力，引起餐饮界的关注和好评！这是获奖者的荣耀，也是蒙餐的荣耀，更是内蒙餐饮业的荣耀。

宜昌市是昭君的故乡，昭君文化是中华民族团结的结晶。内蒙古的蒙餐和湖北省宜昌的楚菜，已达成共识，明年要加大餐饮文化的交流和互动，让民族团结的餐饮之花在大草原和大长江结出新的成果。（责任编辑：宿波）