品牌“上新”!内蒙古羊杂飘香千万家
2023-12-07 来源: 人民网 浏览量:本网讯:12月5日,自治区农牧厅举办内蒙古羊杂品牌发布会。发布会上,自治区农牧厅现场为48家企业代表授牌,全国200家门店将成为内蒙古羊杂品牌授权店。
品牌发布会现场,1千公斤羊杂被放在一口直径2.5米的大锅里熬制了4个多小时,香气四溢的羊杂让人垂涎。25家知名餐饮企业同步在现场熬制新鲜羊杂,吸引广大市民争相品鉴。
内蒙古是畜牧业大区,发展羊杂产业具有得天独厚的资源优势和广阔的市场前景。据统计,内蒙古每年出栏肉羊6000多万只,羊杂产量30多万吨,均居全国第一位。目前内蒙古每年外销羊杂原材料近24万吨,如果都能实现就地加工转化,产值将从现在的80亿元提高到500亿元。
作为内蒙古独具特色的餐饮产业之一,羊杂以优质的品质、独特的口味声名远播。目前,内蒙古各类羊杂门店已发展到3000多家,遍布大街小巷、城乡各地,羊杂也成为老百姓餐桌上离不开的美味、忘不了的乡愁。
自治区农牧厅厅长郭占江表示,举办内蒙古羊杂品牌发布会,要打响内蒙古羊杂品牌,让企业抱团闯市场。既要塑造“顶天立地”的大品牌,还要形成“铺天盖地”的小店铺,真正让内蒙古羊杂温暖国人胃、飘香千万家。
下一步,自治区农牧厅将统筹政策和宣传资源,通过举办羊杂产业发展大会、开展“百城万店”挂牌行动、统一内蒙古羊杂标准和店铺文化等措施,给品牌背书、给门店站台。通过形式多样的措施,向区内外宣传推广内蒙古特色羊杂产品,传播内蒙古羊杂饮食文化,支持“小羊杂”发展成大产业,让羊杂成为内蒙古优质农畜产品的一张新名片。
(稿源:人民网 责任编辑:张旻)
内蒙古金融网版权与免责声明: ① 凡本网注明“来源:内蒙古金融网”的所有作品,版权均属于内蒙古金融网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:内蒙古金融网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。 ② 凡本网注明“来源:XXX(非内蒙古金融网)”的作品,内蒙古金融网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 |